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阳江市纽荷雷任水产发展有限公司(以色列蒂朗集团一子公司,以下简称纽荷雷任公司)经过认真调研,在以色列一些水产科研机构的协助下,经过多年的攻关试验,于近年研制开发出了全雄性罗氏沼虾这一新品种,其在中国的商业化生产场所是在阳江市水产技术推广站岗美淡水种苗场。该项技术是由以色列内盖夫本——古里安大学生命科学及国立生物科技研究所Amir Sagi教授研究发明,从1986年开始研发,到2004年技术基本成熟,经历了18年,以色列蒂朗集团购买了这项技术,才逐步把这个项目推向商业化养殖,并于2008年注册全世界性专利。美国在2013年3月也向该项技术颁发了专利证书;同年5月,“全雄性罗氏沼虾项目”获首届诺伟司全球水产创新奖。
一、生产情况
(一)种苗生产情况
全雄性罗氏虾在我国仍处于新产品商业化推广阶段,种苗方面尚未大规模生产。纽荷雷任公司经筛选,初步确定了三家合作繁育场,分别位于佛山三水、中山港口和茂名,该公司的做法是免费提供亲虾给合作种苗场,种苗场利用公司提供的母虾去生产虾苗,母虾的所有权一直是属于纽荷雷任公司的,仅在出售虾苗时共同分享利润。2013年12月,公司从以色列空运了12000尾由雄性转成雌性的虾苗到广东养殖。目前,阳江场部育有20000只全雄性罗氏沼虾(种虾)。2013年纽荷雷任公司与中山市永昌罗氏沼虾育苗基地合作开展了全雄性罗氏虾的生产繁育,繁殖了200万幼体,成功出苗80万尾,成活率40%,虾苗主要销售到江门、中山及珠海等地。
(二)成虾养殖情况
1、生产实际情况:2013年,投入到市场的全雄性罗氏虾约80万尾,数量少,苗种价格700元/万尾,比普通罗氏虾品种高200-300元/万尾,大多数养殖户不敢贸然尝试,只有少数养殖户进行了试养,他们投苗在1-2万尾/亩的密度(常规一般在4-5万尾/亩),养殖方法和普通罗氏虾养殖方法一样,从试养结果来看,养殖户均取得不错收益,初步显示了全雄性罗氏虾的优越性。如:江门市新会区沙堆镇八倾村养殖户梁老板在2013年7月买回来10万尾全雄性罗氏虾苗,按照每亩2万尾的密度投放到一口5亩水面的池塘里养殖。养殖方法与养殖普通罗氏沼虾相同,养殖160天后,收获的罗氏虾大小规格较为齐整,大多数规格在11-13头/斤,个头大的规格为8-9头/斤,个头小的规格也有30头/斤。总产量2200斤,亩产约440斤,收购价43元/斤,产值9.46万元。扣除成本20元/斤,纯利润5.1万元,每亩纯利润达万元;珠海市斗门镇养殖户梁木明去年从中山购买3万尾全雄性罗氏虾苗,池塘2亩养殖160天后,产量1300斤,收购价47元/斤,产值6万元。
2、养殖户反映。经调查,养殖户在试养的过程中认为:一是全雄性罗氏虾比种质已严重退化的普通罗氏虾抗病力强,试养的养殖户大多一次投苗,均取得了4-5成的成活率,虽比不上罗氏虾养殖鼎盛时期的7-8成的成活率、亩产达千斤的水平,但能取得投苗量减半,亩产接近500斤,已是相当不错;二是生长速度稍快,全雄性罗氏虾表现出前期生长速度比普通罗氏虾快,后期生长速度对比不明显的情况,如养到110天,全雄性罗氏虾就有部分虾达到了上市规格,比普通罗氏虾快15天,但后期两者比较就无明显区别,如两者整个养殖周期都在8个月左右;三是个体较大,规格较整齐。在试养过程中,养殖户证实苗种确实是达到100%全雄性,养殖120天后对比普通罗氏虾规格相对较整齐,个体总体也较大。
二、品种优势
(一)全雄性罗氏虾具有抗病力强、生长速度较快,个体较大的特点,是理想的替代日益退化的普通罗氏虾的新品种;作为新品种,全雄性罗氏虾具有抗病力强,较普通罗氏虾易养的特性。在许多甲壳类动物里面,雌性比雄性长得要大,如南美白对虾和斑节对虾里。而相反地,罗氏沼虾雄性生长得比雌性快,也生长得比雌性大。同时,因为是全雄性养殖,不会发生交配活动,其所有的能量都集中用于生长,避免了多余的繁殖,能节省饲料投入。
(二)经济效益高。由于罗氏虾种苗严重退化,种苗场出苗率达到5-6成的已十分不易,开展普通罗氏虾养殖的难度也较大,目前,罗氏虾养殖面积日趋缩小,罗氏虾市场供应出现奇货可居的情况,从去年的塘头收购价43元/斤到现在已达到了55元/斤。全雄性罗氏虾具有新品种优势,较普通罗氏虾易养,产量也较可观,因此开展全雄性罗氏虾养殖将获得十分大的经济收益。
三、建议
综上所述,我们认为全雄性罗氏虾对比普通罗氏虾有生长快、个体大、经济效益高的明显优势,是一个非常有前景的名优养殖新品种。罗氏虾在我国养殖多年,种质已严重退化,苗种孵化成数越来越低,长速越来越慢,养殖的风险变大和收益减少。全雄性罗氏虾作为新品种从以色列引入,是在我国罗氏虾到了必须引种改良的阶段。因此,若是能将全雄性罗氏虾繁育技术转化吸收,开展全雄性罗氏虾养殖,将能大大提高罗氏虾产量,尤其是对于我市,补充增加了名优品种全雄性罗氏虾的养殖,将极大促进渔民增产增收。为抓好全雄性罗氏沼虾在我市的引进推广,我们审慎分析出以下措施和建议:
(一)继续跟踪调查纽荷雷任公司全雄性罗氏虾亲本养殖和选育动向、与之合作的种苗场繁育情况和采购全雄性罗氏虾苗进行养殖的养殖户的养殖情况。
(二)争取项目资金扶持,在我市开展全雄性罗氏虾养殖试验或示范性养殖推广,以评估该品种的优良特性和确定在我市的推广程度。
(三)经养殖试验或者继续跟踪调查,评估该品种优越性后,可作出详细的推广计划,进一步扩大我市全雄性罗氏沼虾的生产规模和提升育苗技术水平,积极推广良种良法。
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